冬天是個寒冷的季節(jié)，對于這個季節(jié)，火鍋一定是大家的*愛，吃火鍋辣椒一定是必不可少的，火辣辣的辣椒，總能給冬天增添一點溫暖。

　　近年來，辣椒的種植已經(jīng)是規(guī)模種植，企業(yè)跟農戶簽訂合同，統(tǒng)一進行集中育苗、技術管理、質量標準，實現(xiàn)辣椒生產(chǎn)的規(guī)模化。傳統(tǒng)的辣椒種植多以散戶為主，種植的規(guī)模不大，經(jīng)濟效益也不明顯。如何更好地種植辣椒，對于農戶來說也是頭疼的問題。

　　關于辣椒的種植技術，小編在這跟大家說一下：

　　辣椒的種植需要覆蓋地膜，不管是露天還是大棚種植，覆膜有利于辣椒根系的恢復，對辣椒生長有很大的促進作用，覆膜后可以減少土壤水分的蒸發(fā)，促進作物對水分的吸收，提高土壤水分的利用效率。

　　在辣椒種植的過程中，減輕病害也是非常重要的一點，辣椒病害主要有辣椒炭疽病、瘡痂病等，在使用藥物的時候一定要主要使用量，符合國家標轉，避免產(chǎn)生農藥殘留。

　　辣椒上市之后，市場監(jiān)督管理部門一般都會使用食品安全檢測儀進行檢測，避免有農藥殘留的辣椒流入市場，辣椒之所以能夠暢銷，本身的質量和產(chǎn)量都是不可或缺的。

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