當(dāng)前，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，意味著農(nóng)藥的使用越來越頻繁，作物如水果蔬菜和其它作物對(duì)農(nóng)藥的依賴性越來越大，這是農(nóng)藥使用頻繁的原因之一。頻繁地使用農(nóng)藥，不但對(duì)我們沒有起到消滅害蟲的作用，農(nóng)藥不合理的使用也會(huì)產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，那么，如何辨別農(nóng)藥殘留呢?使用農(nóng)藥殘留速測儀測定是一種良好的方法。

　　農(nóng)藥殘留速測儀能很快地檢測到農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥在蔬菜水果中長期殘留會(huì)對(duì)人體健康造成危害，農(nóng)藥殘留會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，影響人體的代謝功能。用農(nóng)藥殘留速測儀測定綠色食品甚至有機(jī)食品，檢測出無污染食品和有機(jī)食品之間是綠色食品的發(fā)展階段，有機(jī)食品對(duì)我們來說也是更優(yōu)質(zhì)的綠色食品。

　　農(nóng)藥的穩(wěn)定性使農(nóng)藥能夠在自然界中期和長期存在，并且通過積累，不斷地積累到人體內(nèi)，導(dǎo)致**限度的毒性，對(duì)人體造成傷害。農(nóng)藥分為有機(jī)農(nóng)藥、無機(jī)農(nóng)藥，不能對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確鑒別，農(nóng)藥殘留速測儀的測定可以幫助我們解決這個(gè)問題。

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