黃瓜作為一種蔬菜，不管是生吃還是做菜都是可以的。黃瓜不管是露天還是大棚栽培，為了防止蟲(chóng)害都會(huì)使用農(nóng)藥。

　　大家都知道蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，是大家經(jīng)常關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。近日，有關(guān)報(bào)道中，指出在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行蔬菜樣品檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)黃瓜中檢測(cè)出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題。

　　黃瓜的種植不僅需要整地也需要施肥，在預(yù)防病蟲(chóng)害的時(shí)候需要進(jìn)行打農(nóng)藥，為了黃瓜更好地生長(zhǎng)，有些不法商販會(huì)使用一些其他的不合法的方式，有言論稱，市場(chǎng)上賣相好的黃瓜都是考的激素，經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所謂的黃瓜生長(zhǎng)的“激素”是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并非是激素。一般情況下，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑只是對(duì)植物起作用，過(guò)量的使用會(huì)引起植物的生長(zhǎng)不正常，使果實(shí)變得畸形。其實(shí)，合理使用并不會(huì)對(duì)植物造成影響。

　　建議蔬菜在流入市場(chǎng)的時(shí)候，市場(chǎng)有關(guān)部門(mén)采用食品安全檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，具體操作步驟可以參照說(shuō)明書(shū)。

食品安全檢測(cè)儀在檢測(cè)蔬菜的農(nóng)藥殘留方面，是比較有優(yōu)勢(shì)的。主要是針對(duì)蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

本文網(wǎng)址：http://www.bcfx168.cn/news-2/221.html