農(nóng)藥殘留一直是影響農(nóng)產(chǎn)品質量安全的隱患，而為了有效保障農(nóng)產(chǎn)品安全，提升檢測效率和檢測水平，引進專業(yè)的農(nóng)殘快速檢測儀，已經(jīng)成為擴大農(nóng)殘檢測范圍、避免農(nóng)殘危害的有效途經(jīng)。

農(nóng)殘快速檢測儀測定原理是酶抑制法，相比傳統(tǒng)實驗室檢測成本低、檢測周期長、檢測步驟復雜等劣勢，該儀器具有檢測效率快，只需要十幾分鐘就可出結果、檢測結果精準、操作步驟簡單、體積小巧等特點，很好的彌補了實驗室檢測方式的不足。

現(xiàn)階段已經(jīng)有許多蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿市場引進農(nóng)殘快速檢測儀，自行檢測蔬菜瓜果，確保農(nóng)產(chǎn)品的質量安全，保障老百姓舌尖上的安全。另外市場管理部門使用農(nóng)殘快速檢測儀也可以更好的開展現(xiàn)場執(zhí)法，提高農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的效率，推動食品安全體系的進步和發(fā)展。 對于農(nóng)業(yè)的發(fā)展來說，僅僅依靠農(nóng)殘快速檢測儀的使用是不夠的，還需要引進新型的無毒農(nóng)藥，引進害蟲天敵以對抗植物病蟲等方式來緩解農(nóng)作物遭受的病蟲害。 

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