肉類食品市場的繁榮離不開食品安全工作**有序的進行。現(xiàn)階段，隨著食品安全速測儀等食品快檢儀器在各大農(nóng)貿市場、屠宰場、肉食品加工企業(yè)、牲畜飼養(yǎng)基地進行大范圍的推廣，逐漸成為令病害肉“無處遁形”的便攜工具。

山東云唐生產(chǎn)的食品安全檢測儀內置膠體金檢測、農(nóng)殘檢測、食品檢測三大檢測通道，可以檢測的項目包括果蔬農(nóng)殘、肉類獸藥、瘦肉精、病害肉，食品添加劑等項目。

儀器采用多個通道檢測方式，各個通道可以獨立工作，互不干擾，可有效提升食品安全項目的檢測效率。當然，如果像屠宰場這種只需要進行肉類食品檢測的單位，也可以直接購買獸藥殘留檢測儀、病害肉檢測儀進行檢測，也可以達到使用食品安全檢測儀檢測相同的目的。

食品安全是一個永恒的話題，除了在源頭上規(guī)范獸藥、農(nóng)藥的使用，還需要使用加強食品安全檢測，以及流程等各個渠道對食品進行安全檢測，為消費者的食品安全提供更多的保障。
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